不戴口罩與帽子的工人,滿地的污水,生產設備和冰棒上趴著的蒼蠅,指甲縫里藏著黑垢的工人插冰棒棍,掉在地上的冰棒洗洗繼續包裝……這就是記者日前暗訪時,在合肥蜀峰冷凍食品廠冰棒生產車間看到的場景。如今正值盛夏,冰棒原本是消暑解渴的佳品,但蜀峰冷凍食品廠生產的冰棒卻讓人難以恭維。據悉,這家工廠日產冰棒上千箱,主要銷往合肥郊區以及肥東、定遠等地的農村。

冰棒總是小朋友的最愛
工人曝光:老板到外面買冰棒吃
7月11日,一個名叫“456”的網友在合肥一論壇發帖,揭露了合肥新站區蜀峰冷凍食品廠生產的冰棒非常不衛生,文中稱“生產車間里蒼蠅到處亂飛,原材料里面有蛆蟲,產品送到農村市場……”該帖不僅詳細描述了生產過程和生產環境,還附有多張偷拍的圖片。
7月14日,記者輾轉與發帖者小陸(化名)取得了聯系,并約見采訪。小陸告訴記者,兩個多月前,身無分文的他經人介紹,從農村來到這家冷飲廠打工,一個月150元工資!拔腋闪藘蓚月,應該給我300元,但老板就是扣著不給,我準備辭職了。”小陸說,這家冷飲廠開了有幾年時間了,但只有到夏季,工廠老板才會從山東過來組織生產,“平時這里都是空著的,比較隱蔽,外人很難發現!
小陸告訴記者,他在網上發的帖子里的內容都是他的親身經歷,“產品特別不衛生,太臟了,老板自己從外面買蒙牛、伊利等一些好冰棒吃。我們有時實在太渴了,就只能把自己生產的冰棒拿到自來水下面沖一沖吃,其實我們也知道,里面的細菌是根本沖不掉的!
據小陸描述,蜀峰冷凍食品廠蒼蠅亂飛,“平時我們干活的時候都不穿工作服的,干活前雙手也沒有像正規廠家說的那樣要消毒,冰棒的棍子都沒有經過消毒!毙£懻f,他曾看到水槽邊有白色的蛆蟲,趕緊拿紙將其捏死,隨后向老板匯報,“老板跟我說,你去找來,找來我就吃掉,沒事干管那么多閑事,不干就給我走人!”
記者暗訪:冷飲廠看起來像民房
7月14日上午,月在小陸的帶領下,記者來到了位于新站區新蚌埠路的蜀峰冷凍食品廠。從外面看,這里就是一套帶院子的民房,鐵門旁邊也沒有懸掛工廠的牌子,如果不是有小陸領著,記者根本想不到這里是家生產冰棒的冷飲廠。

藏在可愛面具下的細菌有多少?
記者注意到,蜀峰冷凍食品廠大門緊閉,門口堆滿了垃圾。工廠四周都是泥巴路,由于合肥最近幾天連續下雨,道路泥濘不堪。記者上前用力敲擊鐵門,幾分鐘后,一個50歲左右的男子打開鐵門,他一看到小陸,便大聲說:你不“是要走嘛,怎么又回來了?”記者以幫附近一工地的工人批發冰棒為由,和小陸一起走進該廠。小陸偷偷告訴記者,開門的那個歲左右50的男人就是該廠的老板,姓趙。
車間里蒼蠅飛來飛去
記者步入鐵門,看見里面是一個大院子,四周是兩層的民房,樓************滿了洗曬的衣服。正對鐵門的是一間冷庫,由于庫門被鎖,記者只能先走進其右側的生產車間。
剛進入車間,一派“熱火朝天”的生產場面即映入記者眼簾:地上的水管亂糟糟地交叉著,滿地污水,蒼蠅“嗡嗡”地飛來飛去,工人拿東西時,聚集在一起的蒼蠅便一哄而散;地上散落著很多冰棒棍和煙頭,近20名工人穿著拖鞋和膠鞋行走于滿是積水的車間里;由于機器的轟鳴聲太過嘈雜,沒戴口罩的工人們大聲喊話,唾液橫飛,在他們的面前是正在制作中的冰棒。
千箱冰棒被查封,質監部門將立案調查
昨天上午,記者將此前暗訪的情況向合肥市質量監督局舉報,并與執法人員一起來到蜀峰冷凍食品廠檢查。檢查中,執法人員發現該廠冷庫里堆放著上千箱包裝好的冰棒,其中部分冰棒上的生產日期竟是7月23日,足足“早產”了8天。執法人員隨即查封了該廠的生產設備和貨物,并將立案調查。
上午,記者和執法人員趕到蜀峰冷凍食品廠時,可能來得時間較早,工廠里并未出現記者7月14日暗訪時出現的熱鬧生產景象。
見到有人前來檢查,工人們紛紛回避,蹲在兩層樓的各個角落里,遠遠看著。我們現“在已經不生產了,沒有貨了,機器也準備撤了!壁w老板看到記者和質監部門執法人員時,連忙走上前說。隨后,趙老板拉掉了電閘,并阻止記者拍照。
檢查完生產車間后,質監執法人員要求趙老板將冷庫的門打開,但趙老板一直以冷庫沒有存貨為由拖延時間。僵持5分鐘后,趙老板終于讓一名工人拿來鑰匙,打開冷庫的門。打開門后,記者看到,趙老板所說的沒有貨的冷庫里,竟然堆放著上千箱已經包裝好的冰棒。質監執法人員隨機搬出其中幾箱檢查,發現紙箱上的生產日期竟然是“2010年7月23日”,整整提前了8天!疤崆按驎r間碼,屬于嚴重違規行為!焙戏适匈|監局直屬分局的楊斌主任對記者說。
在工廠的原料庫里,記者看到了各種口味的冰棒包裝紙:紅豆、抹茶、可樂、黑米糯等,應有盡有。裝在編織袋里的冰棒棍堆成了小山。
質監局執法人員經過檢查,確認這是一家營業執照和生產許可證均具備的合法小型企業,但是在管理中,廠方“擅自改變生產條件,本來應該分開作業的設備全部放到了一起,環境衛生也非常差,這樣的產品流入市場,對消費者是非常不負責的。”楊斌說。
質監局執法人員做了現場筆錄,并由工廠法人趙某簽字確認,隨后,質監局對該廠的機器和現有貨物進行了查封!澳壳拔覀円蚜顝S方停止生產,下一步我們將對法人做筆錄,進行立案調查,并對產質監人員貼封條品進行檢測,最后依照相關法規對廠方進行處罰!睏畋笳f。