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連日來，浙江花生價格開始大幅度上漲，并催生了“花你錢”新名詞。
近日，記者走訪浙北地區最大的糧油批發市場——湖州江南糧油副食品綜合市場發現，目前市場內品質較好的花生批發價格已經上漲到了每公斤12元以上，而一個月之前，同類品質的花生批發價還不到10元。市場經營戶說，現在的花生批發價已達到歷史的最高位。同時，由于價格大漲也使得近期批發市場上的花生銷量直線下降。
“主要是貨少，新一批的花生至少還要三個月以后才能來，現在價格太高，生意不好做。”已經做了七八年花生生意的湖州經營戶謝靖說。據他估計，這一個月里他店鋪的花生銷量比往常減少約30％。
在杭州農都副食品批發交易市場，花生每天的交易量約在200噸左右，旺季時可以達到300噸以上，主要的進貨點集中在山東、河南和東北等地。但近期，經營戶們普遍反映，花生已經成了搶手貨，產地農民以及中間的經銷商現在都處于缺貨的狀態，“物以稀為貴”，價格自然會上漲。前幾天，個別品種甚至已經到了每公斤15元的歷史最高價位。
由于去年國內花生的總產量減少，加上大型食品加工企業去年用完庫存后大量收購，所以導致目前花生市場正處于青黃不接的尷尬期。據估計，花生價格持續上漲的情況要延續到八、九月新一批花生上市后才能有所緩解。