近日，環(huán)保部稱(chēng)2009年重金屬污染事件致使4035人血鉛超標(biāo)、182人鎘超標(biāo)，引發(fā)32起群體性事件。其實(shí)，重金屬污染離我們并不遙遠(yuǎn)，我們以虛擬的女白領(lǐng)嘉琪一天的生活為例，告訴你可能接觸到的重金屬污染。
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| 主要重金屬：鉛、銅，來(lái)自自來(lái)水、釉彩碗碟 |
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| “服毒”過(guò)程：早上7點(diǎn)，嘉琪起床、洗漱、吃早飯。早餐的內(nèi)容之一是自制豆?jié){。自來(lái)水一般呈弱酸性，在管道中蓄積了一夜，易與管道發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，管道中的鉛和水表中的銅會(huì)進(jìn)入到水中，并成為豆?jié){的一部分。釉彩碗碟的彩色花紋中含有鉛，易沾染到食物上。嘉琪一覺(jué)醒來(lái)，吃了一頓“營(yíng)養(yǎng)早餐”，心情非常好，但重金屬的攝入，在不知不覺(jué)中發(fā)生了。 |
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| 主要危害：鉛毒對(duì)神經(jīng)、血液、消化、心腦血管、泌尿等多個(gè)系統(tǒng)造成損害，嚴(yán)重影響體內(nèi)新陳代謝，造成低鈣、低鋅、低鐵。骨骼內(nèi)的鉛要經(jīng)過(guò)20年才能排除一半。 |
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| 防范措施：生活中，如果使用自來(lái)水做飯，可打開(kāi)水龍頭，讓管道中積存的水流約一分鐘。盡量選擇花紋、釉彩少的餐具，防范鉛污染。 |
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| 更嚴(yán)重的受害者：冶煉廠(chǎng)周邊居民。冶煉廠(chǎng)排出的污水中含有鉛，飲用被污染的水易造成血鉛超標(biāo)。陜西鳳翔血鉛事件中，共查出851名14歲以下兒童血鉛超標(biāo)。 |
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| 主要重金屬：汞、鉛、鉍，來(lái)自美白類(lèi)化妝品、顏色亮麗的唇膏 |
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| “服毒”過(guò)程：都市女白領(lǐng)每天都要花費(fèi)不少時(shí)間在化妝上面，嘉琪也不例外，但她所不知道的是，美白類(lèi)化妝品中普遍含有汞和鉛，汞能減少皮膚的黑色素生成。鉛也有美白效果，可使皮膚明顯光滑、白細(xì)，黑斑和粉刺也迅速消退。唇膏中往往含有鉍，鉍能增加唇膏的光澤。 |
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| 主要危害：含有汞的美白類(lèi)化妝品會(huì)引起接觸性皮炎、紅斑丘疹、水皰，愈后面部色素加深。含鉛化妝品易引起粉刺、紅斑、脫皮、過(guò)敏性皮炎、皮膚癌、毀容等。唇膏中的鉍長(zhǎng)期被誤食入體內(nèi)會(huì)對(duì)肝、腎造成傷害。 |
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| 防范措施：用純堿調(diào)和護(hù)膚品，如果呈灰黑色，可判定其含有汞。美白類(lèi)化妝品連續(xù)使用不宜超過(guò)3周，可改用基礎(chǔ)型的保養(yǎng)品。最好每3個(gè)月?lián)Q一支唇膏。涂唇膏前先抹潤(rùn)唇產(chǎn)品，以免唇膏與嘴唇直接接觸。餐前要擦掉唇膏。購(gòu)買(mǎi)唇膏時(shí)，先將樣品抹在手背上，然后用金戒指在上面摩擦。如果戒指顏色變黑說(shuō)明其中含重金屬。 |
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| 更嚴(yán)重的受害者：火力發(fā)電廠(chǎng)的工人，燃煤是汞最大的人為排放源；牙科醫(yī)生，填補(bǔ)齲齒過(guò)程中，填充材料中會(huì)有汞蒸氣冒出。 |
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| 時(shí)間：8點(diǎn)，乘車(chē)上班 |
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大城市的汽車(chē)尾氣是造成鉛超標(biāo)的重要原因。 |
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| 主要重金屬：鉛，來(lái)自汽車(chē)尾氣 |
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| “服毒”過(guò)程：化完妝，靚麗的嘉琪出發(fā)上班了。雖然早在2000年，中國(guó)就開(kāi)始使用無(wú)鉛汽油，但公眾有一個(gè)很大的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，就是認(rèn)為“無(wú)鉛汽油”不含鉛。其實(shí)，無(wú)鉛汽油是指含鉛量在0.013g/L以下的汽油，并非含鉛量為零的汽油！這些鉛和其他有害物質(zhì)一同被無(wú)數(shù)像嘉琪這樣的上班族吸入體內(nèi)。 |
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| 主要危害：鉛在廢氣中呈微粒狀態(tài)，隨風(fēng)擴(kuò)散，可隨呼吸進(jìn)入血液，并迅速地蓄積到人體的骨骼和牙齒中，它們干擾血紅素的合成、侵襲紅細(xì)胞，引起貧血；損害神經(jīng)系統(tǒng)，嚴(yán)重時(shí)損害腦細(xì)胞，引起腦損傷。當(dāng)兒童血中鉛濃度達(dá)0.6～0.8ppm時(shí)，會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)和智力發(fā)育，甚至出現(xiàn)癡呆癥狀。鉛還能透過(guò)母體進(jìn)入胎盤(pán)，危及胎兒。 |
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| 防范措施：多年生活在大城市的人們，24小時(shí)都要呼吸這里的空氣，如果天天戴口罩并不現(xiàn)實(shí)，可多吃牛奶、豆制品、木耳、大蒜等有利于排鉛的食物。在交通干線(xiàn)兩側(cè)100米范圍內(nèi)，大氣中含鉛量、土壤中含鉛量和蔬菜葉片中含鉛量均比較高，污染較嚴(yán)重，稱(chēng)“鉛污染區(qū)”。故而應(yīng)盡量避免在馬路附近散步。 |
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| 更嚴(yán)重的受害者：交警、司機(jī)、兒童。2008年，深圳交警的體檢結(jié)果顯示，他們體內(nèi)的鉛含量高出常人100多倍。兒童排鉛能力差，汽車(chē)尾氣是最主要的毒源。 |
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墊著報(bào)紙吃飯是一種不健康的生活習(xí)慣。 |
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| 主要重金屬：鉻、鉛、鎘、汞，來(lái)自油墨、液晶顯示器等 |
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| “服毒”過(guò)程：嘉琪在公司是一名辦公室文員，她每天要打印、復(fù)印、整理大量的文件資料，而且，她要接收和分發(fā)報(bào)紙、雜志等印刷品。這些紙張的油墨中，含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬，如果不注意衛(wèi)生，很容易進(jìn)入人體。 |
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| 主要危害：鉻對(duì)皮膚有刺激和致敏作用，皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑、水腫、潰瘍；它的煙霧和粉塵對(duì)呼吸道有明顯損害，可引起鼻黏膜潰瘍、咽炎、肺炎胃腸道潰瘍等。 |
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| 防范措施：吃東西前，一定要先洗手，尤其要注意不用報(bào)紙墊著吃盒飯，更不要把食物放到報(bào)紙上。 |
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| 更嚴(yán)重的受害者：電鍍工人。電鍍時(shí)產(chǎn)生鉻酸霧和六價(jià)鉻化物，易造成鉻瘡。 |
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| 主要重金屬：鎘、汞、鉛、砷、鉻等，來(lái)自蔬菜、肉類(lèi)、海鮮、大米、水果等 |
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| “服毒”過(guò)程：午餐時(shí)間，嘉琪與同事一起外出就餐。她們知道，外面餐館的飲食可能不太衛(wèi)生，但卻別無(wú)選擇。其實(shí)，除了衛(wèi)生狀況外，每一道菜都可能富含重金屬。中山大學(xué)一個(gè)科研團(tuán)隊(duì)于08年3月調(diào)查了珠江三角洲某地級(jí)市13個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，其中7個(gè)基地的土壤存在重金屬污染問(wèn)題，土壤重金屬超標(biāo)面積為2100畝，占調(diào)查菜地面積的37.8％。重金屬會(huì)從土壤中進(jìn)入蔬菜中，而動(dòng)物體內(nèi)的重金屬則是通過(guò)食物鏈層層傳遞，并在體內(nèi)富集起來(lái)。食物中所含的重金屬并不能通過(guò)水洗、浸泡、加熱、烹炒等方法減少。 |
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| 主要危害：重金屬污染物會(huì)在肝臟中儲(chǔ)積。鉻可導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)癌癥；砷中毒表現(xiàn)為疲勞、乏力、心悸、驚厥，還可能致癌。甲基汞在人體內(nèi)極易被肝和腎吸收，其中15%被腦吸收，腦組織一旦受損難以治療。 |
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| 防范措施：食物是重金屬侵害人體的最主要途徑，我們每天吃的食物，對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)，無(wú)法追查其是否安全。相對(duì)來(lái)說(shuō)，動(dòng)物的肝臟、貝類(lèi)海鮮含重金屬量普遍較高，應(yīng)減少攝入量。 |
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| 更嚴(yán)重的受害者：化工廠(chǎng)周邊居民。2008年以來(lái)，中國(guó)相繼發(fā)生貴州獨(dú)山縣、湖南辰溪縣、廣西河池、云南陽(yáng)宗海、河南大沙河、山東臨沂等砷污染事件。 |
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劣質(zhì)的飲水機(jī)內(nèi)膽易造成重金屬超標(biāo)。 |
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| 主要重金屬：氟、鉛、鉻、鎳等，來(lái)自茶葉、飲水機(jī)內(nèi)膽 |
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| “服毒”過(guò)程：下午四點(diǎn)是公司的茶歇時(shí)間，嘉琪在茶水間泡了一杯茶，和同事聊天休息了15分鐘。嘉琪喜歡喝茶，但其實(shí)茶葉中也有重金屬，常見(jiàn)的有鉛和氟，茶樹(shù)具有富集土壤中氟元素的能力，茶葉炒至過(guò)程中則易被鐵鍋中的鉛毒污染。飲水機(jī)內(nèi)膽含有重金屬鉻、鎳。飲水機(jī)市場(chǎng)門(mén)檻較低，有數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)涉足飲水機(jī)生產(chǎn)的企業(yè)有近2000家，80%以上的企業(yè)為非專(zhuān)業(yè)的小廠(chǎng)或螺絲刀工廠(chǎng)。合格飲水機(jī)的內(nèi)膽應(yīng)由食品級(jí)不銹鋼制成，由于食品級(jí)不銹鋼價(jià)格昂貴，一些企業(yè)就用不銹鐵或代替食品級(jí)不銹鋼制作內(nèi)膽，導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。 |
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| 主要危害：氟中毒是一種慢性病，表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥；鉻和鎳超標(biāo)對(duì)內(nèi)臟、神經(jīng)系統(tǒng)都有危害，很難降解。 |
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| 防范措施：茶葉不宜多飲，應(yīng)洗茶后再喝。我國(guó)對(duì)飲水機(jī)產(chǎn)品實(shí)行3C認(rèn)證，為確保健康，最好別只看認(rèn)證，還是得購(gòu)買(mǎi)非貼牌生產(chǎn)的大品牌飲水機(jī)。 |
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| 更嚴(yán)重的受害者：燃用無(wú)煙煤者。貴州中西部地區(qū)因燃用氟含量過(guò)高的的無(wú)煙煤，污染了水源和食物，當(dāng)?shù)?650萬(wàn)群眾出現(xiàn)不同程度的氟中毒癥狀。 |
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| 200億元：國(guó)土資源部稱(chēng)，中國(guó)每年有1200萬(wàn)噸糧食遭到重金屬污染，直接經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)200億元。 |
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| 4035人：環(huán)保部稱(chēng)，2009年，重金屬污染事件致使4035人血鉛超標(biāo)、182人鎘超標(biāo)，引發(fā)32起群體性事件。 |
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| 2000萬(wàn)公頃：2009年中國(guó)食品安全高層論壇報(bào)告上的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)1/6的耕地受到重金屬污染,重金屬污染土壤面積至少有2000萬(wàn)公頃。 |
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| 36%：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波稱(chēng)，食品中藥物殘留和重金屬對(duì)我國(guó)食品安全的潛在巨大，其中，鉛和鎘污染問(wèn)題突出，有36%的膳食鉛攝入量超過(guò)安全限量，特別是皮蛋的含量比較高。鎘的污染水平也較高，大多數(shù)存在于軟體類(lèi)和甲殼類(lèi)動(dòng)物身上。 |
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| 23.57%：國(guó)家疾控中心曾對(duì)1000余名0-6歲兒童鉛中毒情況進(jìn)行免費(fèi)篩查、監(jiān)測(cè)。結(jié)果顯示，23.57%的兒童血鉛水平超標(biāo)。 |
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