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據成都市食品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監督管理局局長周容介紹，早在3月10日，成都市金牛區工商局、質監局便介入調查此事。她強調，谷豐香油坊所產的“大豐香油”不是潲水油、地溝油，而是非法加工成品油。
據悉，谷豐香油坊通過從成都郫縣原野實業有限公司購入食用玉米油，從山東省滕州市潤隆香料有限公司購進食用香精，以食用香精代替芝麻油，經多次勾兌、摻和，加工成以假充真的“芝麻香油”。經成都市公安、質檢、工商部門偵查，未發現與熬制“潲水油”有關的物品。
成都市工商局、質監局認為，谷豐香油坊的行為已構成“無證無照生產經營”、“以假充真”、“偽造、冒用他人廠名”和“偽造、冒用他人生產許可證”的違法行為，執法部門將依據相關法律對其行政處罰。
據悉，此前涉嫌使用地溝油、潲水油的13家火鍋店是：
老碼頭餐飲娛樂有限公司
鄧毛肚火鍋店
高新區憶香緣火鍋店
川江號子餐飲發展有限工商玉林店、長順店
香天下餐飲有限公司
容鼎香餐飲有限公司
老莊火鍋店
辣元素餐飲管理公司
成都張老山火鍋店
巴蜀大宅門火鍋店
蜀九香SM店
新蜀九香餐飲有限公司
紫荊店成都市圓滿香餐飲管理有限公司
周容表示，這13家火鍋店違規購買、使用了非法成品油，衛生部門將依據《食品安全法》，給予行政處罰。
在通報會現場，成都市工商局公平交易執法局局長黃生表示，目前，他們對食品油生產廠家進行拉網式調查，4000余戶生產廠家中有50余戶未達到國家標準，其余均符合法律標準�！拔铱梢载撠熑蔚母嬖V大家，成都銷售的食用油，大家可以放心使用�！彼f。