一次性泡沫快餐盒帶有致癌物嗎?相信很多人都會有這個疑問,在工業區,工廠旁邊的快餐店,街上的小吃店隨處可見的,幾乎都是一次性泡沫快餐盒打包,那么有多少人了解這種快餐盒是由什么材料做成的,對人體有什么傷害了?
用來做塑料袋的主要成份是聚氯乙烯,其放出的氣體氯化氫(HCL)是有毒氣體,尤其是未經衛生部門檢驗的塑料袋,其放出的HCL氣體含量更是大大超過標準,對人體有很大的危害,而且容易致癌
據有關專家介紹,當一次性發泡塑料餐具所盛食物溫度達到70度以上時,發泡塑料餐盒就會釋放出有毒的物質,這些物質會對人體中樞神經系統產生一定的損害,嚴重威脅人們的身體健康。
一次性發泡塑料飯盒和塑料袋盛裝食物嚴重影響我們的身體健康。當溫度達到65℃時,一次性發泡塑料餐具中的有害物質將滲入到食物中,會對人的肝臟、腎臟及中樞神經系統等造成損害。在我國,我們用的超薄塑料袋幾乎都來自廢塑料的再利用,是由小企業或家庭作坊生產的。這些生產廠所用原料是廢棄塑料桶、盆、一次性針筒等。生產時,首先用機械把原料粉碎成塑料粒子,再把塑料粒子放在一個水池里清洗(名曰消毒),取出來曬干,再用機械把它壓成膜,制成各種塑料袋。每次吃飯時,就有不少人用塑料袋裝飯菜這種行為不僅危害環境,也危害自己的身體。
發泡餐具從1999年開始,被逐步封禁淘汰,很大的原因就是因為它的污染,在自然條件下極難分解,即使回收,能進行有效處理的手段,也非常稀少。再 加上它的廉價,使一次性發泡餐具,在推廣之處,就收到眾多商家企業的歡迎。自然,從它推廣開始,白色污染,就成了它致命的代名詞。
時代的變遷,工業的改革,帶給了我們便捷,也帶給了我們無法抹去的傷痛。污染是其一,有毒成分,食品安全也同樣大行其道。我們先不說發泡餐具,在加熱受熱過程中,產生的 毒素。僅僅在它生產過程中,所沾染的病菌,同樣不容小視。試問,有多少發泡餐具的生產,是在無菌環境下,進行的。直接與人,與機器接觸的餐具,直接擺上食物,能安全嗎?
2013年5月1日正式解禁,對于一次性發泡塑料餐具會產生二惡英致癌物和生產工藝中采用氟利昂破壞臭氧層等“有毒論”,中國塑料餐具聯席會議辦公室主任李沛生回應說,二惡英產 生的最佳溫度條件是270到400攝氏度,且含苯環物質和含氯、溴一類物質同時存在。這些條件一次性發泡塑料餐具在使用中一般不會遇到。此外,我國發泡塑 料生產企業早已使用丁烷替代氟利昂,新生產工藝不會破壞臭氧層。
“使用一次性發泡塑料餐具要注意防火。不能放到微波爐里,也不能用于蒸煮,70度以下可以放心使用。”中國輕工業信息中心高級工程師唐賽珍提醒公眾。
基于耐油耐水、加工方便、成本低等特點,盡管在過去十多年里被禁,一次性發泡塑料餐具從未從市場上中真正消失。
★不建議經常使用
國際食品包裝協會常務副會長董金獅:發泡餐具的原料是PS(聚苯乙烯),只要是合格產品,作為食品餐具偶爾使用是可以的,但不建議經常使用。
★一次性飯盒大都是塑料和紙質兩種,使用時應注意:
1.不要盛放溫度太高的食物,尤其是剛出鍋的食品。國家規定應在70℃以下使用,一次性發泡餐具遇到90℃以上的物質就會變形,并釋放出苯乙烯單體,會損害人體肝腎、影響胎兒發育等;
2.不要重復使用,不要長期存放食物,特別是存放油、水較多的食物;
3.用一次性飯盒打包剩菜不要進冰箱,回家后,飯菜應放在玻璃或陶瓷容器中;
4.不要食用一次性飯盒盛裝的菜肴湯汁;
5.沒有標注可在微波爐里加熱的飯盒不要加熱使用。
★如何識別一次性飯盒的優劣?
專家建議,大家可挑選商品上標注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣的產品,安全系數比較高。
劣質的一次性飯盒往往有以下特征:帶有一定的刺鼻氣味;用手擠壓容易變形;容易被撕碎;將飯盒折疊后有臘痕;將飯盒剪碎放入水中會下沉;遇到65℃以上的高溫或者酸、油會變形;存在滲油滲水現象。
日常生活盡量帶飯缸,飯盒,長期使用,節約能源,保護環境。不到萬不得已不要用一次性泡沫快餐盒。